ΟΙΚΙΑΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ
Η Oικιακή Οικονομία είναι ένα μάθημα ΖΩΗΣ γιατί βοηθά τους/τις μαθητές/τριες να αποκτήσουν γνώσεις και δεξιότητες σημαντικές για τη ζωή τους!!
Γενικός σκοπός διδασκαλίας της Οικιακής Οικονομίας είναι η ανάπτυξη του
ανθρώπου στο οικιακό περιβάλλον, την οικογένεια και την κοινότητα,
δηλαδή προσφέρει γνώση για τη δημιουργία ενός φυσικού, κοινωνικού,
οικονομικού, πολιτισμικού αλλά και αισθητικού περιβάλλοντος για την
οικογένεια και το άτομο, με απώτερο σκοπό την αναβάθμιση της ποιότητας
ζωής και την ευημερία ατόμων, οικογενειών και κοινωνίας.
Έτσι, συμβάλλει στην ολόπλευρη, αρμονική και ισόρροπη ανάπτυξη των διανοητικών
και ψυχοσωματικών δυνάμεων των μαθητών, ώστε, ανεξάρτητα από φύλο και
καταγωγή, να έχουν τη δυνατότητα να εξελιχθούν σε ολοκληρωμένες
προσωπικότητες και να ζήσουν δημιουργικά.
Η Οικιακή Οικονομία ασχολείται με την οικογένεια και
γενικότερα με το ανθρώπινο περιβάλλον. Προσφέρει γνώση για τη δημιουργία
ενός φυσικού, κοινωνικού, οικονομικού, πολιτισμικού αλλά και αισθητικού
περιβάλλοντος, με σκοπό την αναβάθμιση της ποιότητας ζωης, την ευημερία
του ατόμου, της οικογένειας και της κοινωνίας γενικότερα.
Μέσα από τη διδασκαλία της Οικιακής Οικονομίας επιδιώκεται οι μαθητές και οι μαθήτριες:
- Να γνωρίσουν τον τρόπο ζωής των προγόνων μας.
- Να κατανοήσουν τη σημασία της Οικιακής Οικονομίας ως παράγοντα του Ελληνικού Πολιτισμού.
- Να αντιληφθούν τη σημασία της οργάνωσης για την ποιότητα ζωής του κάθε ανθρώπου και να κατανοήσουν ότι οικογένεια που δεν έχει οργανωτική δομή εμφανίζει ποικίλα προβλήματα (απώλεια χρόνου, χρήματος, άγχος, κ.ά.).
- Να αντιληφθούν τα χαρακτηριστικά των τριών οικονομικών μονάδων (καταναλωτής, επιχείρηση, κράτος) και την οικονομική τους συμπεριφορά σε μια οικονομία.
- Να κατανοήσουν επίσης, τη λειτουργία της ελεύθερης αγοράς αγαθών και υπηρεσιών.
- Να αντιληφθούν την οικονομική συμπεριφορά του νοικοκυριού και να εξετάσουν τους παράγοντες που την επηρεάζουν.
- Να αποκτήσουν συνήθειες που θα βοηθήσουν να βελτιωθεί η υγεία, η ανάπτυξη και γενικά η ευημερία τους.
- Να αντιληφθούν πώς είναι δυνατό να γίνει πρόληψη σοβαρών προβλημάτων υγείας, που προκαλούν νοσηρότητα και θνησιμότητα στον πληθυσμό.
- Να κατανοήσουν τις βασικές έννοιες του ανθρώπινου περιβάλλοντος και να συνειδητοποιήσουν την αλλοίωση που υφίσταται το περιβάλλον από τον άνθρωπο.
- Να κατανοήσουν τη σημασία της σύγχρονης οικοτεχνολογίας για την ελληνική οικογένεια και να διακρίνουν τις θετικές και αρνητικές της επιπτώσεις.
- Να ενημερωθούν σχετικά με τα αίτια και τους τρόπους μετάδοσης και πρόληψης των συνηθέστερων νοσημάτων και ασθενειών.
- Να διαμορφώσουν θετικές στάσεις και συμπεριφορές προς τους πάσχοντες και τους ανθρώπους με ειδικές ανάγκες.
- Να αποκτήσουν γνώσεις απαραίτητες σχετικά με τα φάρμακα, τη σπουδαιότητά τους, αλλά και τις επιβλαβείς συνέπειές τους.
- Να αποκτήσουν γνώσεις και επιδεξιότητα για την άμεση αντιμετώπιση μερικών ατυχημάτων και την παροχή πρώτων βοηθειών.
- Να κατανοήσουν τη σημασία του θεσμού της οικογένειας, την ευθύνη και το ρόλο του κάθε ατόμου σε αυτή.
